Recomendaciones
En este blog os recomendare algunos blogs de cocina, canales de YouTube y también a algunos autores de redes sociales que se dediquen o hablan sobre recetas.
BLOGS
A FUERGO LENTO (https://www.afuegolento.com/)
Este es un blog donde podremos hacer desde recetas muy fáciles. En este blog también podremos encontrar artículos muy interesantes acerca de la cocina. Las recetas están distribuidas en 9 secciones que son Carnes, Pescados, Entrantes, Salsas y Guarniciones, Recetas del mundo, Postres, Licores y conservas, Por Precio y Por dificultad.
Algunas de sus recetas más llamativas son Solomillo de Buey Al Pedro Ximénez con Cremoso de Patatas Y Crujiente de Jamón, Calamares Rebozados con Salsa de Chiles, Jarrete de Ternera en una Pieza, Sepia Encebollada con Picada de Almendras Y Hierbabuena, Sopa de Apio, Manzana Y Pollo de Corra, Sobrasada Vegana o Smoothie de Pistacho Americano Y Frutos Rojos entre otras muchas opciones.
COCINA SANA (https://www.lacocinasana.com/)
En este blog vais a ver recetas tradicionales de esas que todos hemos cocinado alguna vez, pero orientadas hacia la salud, haciendo que sean más sanas.
Este blog intenta que sigamos cocinando esos platos de toda la vida, pero dándoles un toque más saludable, ya que no solo tenemos recetas a nuestra disposición, sino que también tiene una sección de consejos sobre rutinas, hábitos y ejercicios que no ayuden a mejorar nuestra calidad de vida.
Este blog está organizado según: Tiempo, Dificultad, Tipo de comida, Platos, Ingredientes, Cocina.
Como puedes ver es un blog muy completo.
Este es blog de Maribel García, nos muestra diferentes recetas de repostería, no solo de España sino también de distintos países.
Su recetario se divide principalmente (aunque hay más opciones) en: Cupcakes, Recetas del mundo, Galletas, Helados, Magdalenas & Muffins, Pasteles & Bollería, Tartas y bizcochos, Veganas, intolerancias & + saludables.
Está claro que si te gusta la cocina estos blogs te van a servir para pasártelo realmente muy bien cocinando todas las recetas que te ofrecen.
Para María José, nacida en Barcelona (España) y amante de la cocina, su idea inicial era tener un blog donde pudiera compartir las recetas que tanto le pedían sus vecinas y amigas. Sin embargo, nunca imaginó que le dedicaría tanto tiempo al mundo de la gastronomía a tal punto de crear un canal en YouTube llamado “Las Recetas de MJ” y una serie llamada “The MJ Cooking Show” donde compartiría sus más sabrosos y novedosos platos. Como dato importante, en 2012 ganó el premio “Blogueros cocineros” de Canal Cocina en la categoría de “Mejor videoblog”.
En su canal, MJ además de cocinar lo tradicional de su país, también prepara recetas mexicanas, peruanas, cubanas y colombianas. Tacos al pastor mexicano, Limeña rellena con pollo, Estofado de pollo, Arepas colombianas y Torta de Manzana son solo algunas de las tantas recetas que comparte con sus seguidores. Sus recetas, sin duda, te harán agua la boca.
Este canal me gusta mucho porque cada semana publica nuevas recetas de cocina, tanto dulces como saladas. Recetas para todos los gustos, explicadas paso a paso y con colaboraciones de excepción. Canal de cocina, gastronomía y cultura.
Anna Terés, más conocida en Instagram como @annarecetasfaciles cuenta con más de 500k seguidores en Instagram y más de 5 millones de seguidores en Facebook. Anna desde su casa, en Logroño, se ha ido ganando el cariño de sus seguidores mediante elaboraciones sencillas, fáciles de preparar y con ingredientes asequibles que poder adquirir en la mayoría de supermercados.
Lo que más me gusta de esta autora de redes sociales es que debajo de los videos que ella publica, en los que ella nos enseña a cocinar, pone las cantidades de los ingredientes por lo que me parece genial porque mientras escuchas, ves el video o lo terminas de ver, puedes ver las cantidades que necesitas y así no tienes que ir parando el video todo el rato.
https://www.amexessentials.com/es/mejores-canales-cocina-youtube/
https://www.hosteleriasalamanca.es/noticias-hosteleria/marzo-2021/el-top-10-de-los-influencers-de-cocina-mas-seguidos-en-redes-sociales.php
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